第一次去好市多熟食區點餐時,就被牛肉捲驚艷到,在賣場的冷凍區有賣,
紅龍冷凍牛肉捲
一盒是389元(6條)
回家用電鍋料理試試,因為已經吃過烤過的版本了!
(官方是建議微波及烤製)
用蒸的,果然變成軟軟牛肉條了,從西式料理變成台式家庭料理後,已經軟到無法切,只好用筷子分:
裡面跟熟食區一樣,有牛肉、起司、蔥等
黑胡椒味明顯比烤製重,濕濕的皮感覺不那麼油了。
賣相是比烤製差,但家庭吃就沒差了~
說實話,好吃度比不上用烤的,但我家有人把皮去掉只拿牛肉餡配飯(那人本就不吃皮,烤過也不吃)
還有人故意放冷加蕃茄醬吃,味道不怎樣。
為什麼要搞這種創意料理法呢?
因為我在找懶人便當菜,公司帶便當都只能用蒸的,所以拿各種冷凍食品先在家試。
結論,只蒸一條四人當飯的配菜吃還OK,可以放入便當了
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